YAMAMO SMALL GIFT SET

Name: YAMAMO SMALL GIFT SET
Price: 4131 JPY
Availability: InStock

販売価格：

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商品説明

【焦香】五品目の漬け込み醤油。地元農家の協力により、貴重な食材を減農薬契約栽培で収穫し、加工（乾燥、ペースト）することで旨味を凝縮しています。

【雪解け】極上のこし味噌。雪解けと共に「地元で採れたアキタコマチ」だけで仕込み、低温の熟成蔵でじっくり寝かせました。ディップのようにそのままお使いいただくか、糀の甘味と低い塩分を生かして和え物にするのに適しています。

【肉味噌】熟成三年米味噌使用。すべて国産の自然原料を使い、無添加、手づくりで仕上げました。まずは熟成三年のコクをそのままごはんでお試しください。

名称	YAMAMO SMALL GIFT SET
内容量又は固形量及び内容総量	焦香120ml、雪解け300g、肉味噌85g
賞味期限または消費期限	雪解け6ヶ月、焦香10ヶ月、その他製造から1年、
添加物	調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア・甘草・サッカリンNa）、保存料（パラオキシ安息香酸）
生産地・地域	秋田県

原材料名

原材料

【焦香】濃口醤油（原料の一部に大豆、小麦を含む）、アミノ酸液、砂糖、唐辛子、ローリエ、にんにく、バジル、セージ、レモン果汁、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア・甘草・サッカリンNa）、保存料（パラオキシ安息香酸）【雪解け】米、大豆、塩【肉味噌】味噌、豚肉、砂糖、みりん、酒、塩、胡椒（原材料の一部に大豆を含む）

本製品に含まれるアレルギー物質

卵	乳	小麦	そば
-	-	含む	-
落花生	えび	かに	くるみ
-	-	-	-

配送方法・配送業者	日本郵便
配送可能温度帯	冷蔵
発送日（目安）	5営業日以内に発送いたします。
保存方法	冷蔵

食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
高茂合名会社　〒012-0801秋田県湯沢市岩崎字岩崎124

品番	S0379_70008
備考

ショップトップ（会社概要）特定商取引法に基づく表記

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※同じショップでも、税率が異なる場合はショップ割対象外となります。

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マルシェ編集部さん

レポーター

商品ラベルの色はシンプルなホワイトカラー。そこに英文字がバランス良くデザインされています。一見して、これらが1世紀半も続く日本の老舗が手がける、醤油と味噌だとイメージできる人は何人いるでしょうか。それほどまでにデザイン性が高いパッケージで、購買欲を掻き立てられてしまいます。今回お取り寄せしたのは、『ヤマモ味噌醤油醸造元』の「YAMAMO SMALL GIFT SET」です。まずは製造元について紹介しましょう。『ヤマモ味噌醤油醸造元』は秋田県で味噌と醤油を作り続ける老舗の醸造蔵。創業はなんと慶応3年（1867年）といい、約150年も昔から、秋田県の清らかな水と豊かな米を使